≪忙しいママにピッタリ✨超簡単レシピ≫

第4回目は、サラダのレシピです。

ワンパターンになりがちなサラダ。

ちょっぴり雰囲気を変えて。。。

お家の定番サラダにしてみてはいかがでしょうか。

 

「パリパリサラダ」

【材料】※園での1人分の量です。(可食量3歳未満児）

小松菜　8ｇ

もやし　8ｇ

トマト　6.4ｇ

人参　4.8ｇ

きゅうり　4.8ｇ

コーンフレーク　4ｇ

●ドレッシング

酢　1.2ｇ

砂糖　0.8ｇ

塩　0.08ｇ

サラダ油　0.24ｇ

【作り方】

①野菜を茹でて水気を切りお子様の月齢に合わせてカットする。

※園では、全ての野菜を茹でています。

②ドレッシングを作り、切った野菜をドレッシングであえます。

③仕上げにコーンフレークをふりかけて出来上がり😊😊😊

 

もう一品は「ごまサラダ」です。

【材料】

ほうれんそう　16ｇ

レタス　4ｇ

人参　4ｇ

きゅうり　4ｇ

コーン（冷凍）　4ｇ

ごま（いりごま）　0.16ｇ

ごま（いりごま）すり　0.16ｇ

しょうゆ(濃口）　1.2ｇ

マヨネーズ（全卵型）　1.2ｇ

※卵アレルギーのお子様は、マヨドレを使用(卵の代わりに食物性素材を使ったマヨネーズタイプの調味料です。）

作り方は、こちらも超簡単！野菜を全て茹でてカットし調味料とあえて出来上がり！

 

他に切り干し大根サラダ、ひじきと枝豆のサラダ、豆まめサラダなどなど保育園のサラダメニューはバリエーションも豊富です♪

是非、作ってみてくださいね。

次回のレシピ紹介は、27日（水）「納豆」を使ったレシピです。お楽しみに・・・☺